Friday, October 7, 2011

NASI UJANG


Bahan-bahan:250gm nasi putih
1 ketul ayam - digoreng
1 labu bawang besar - dihiris bulat
2 sudu makan pes cili api
1 batang serai - diketuk
1 batang daun sup - dihiris
1 sudu makan bawang goreng
Garam dan gula secukup rasa
Air secukupnya
Minyak untuk menumis

Cara membuat:1. Panaskan minyak, tumis bawang besar dan serai sehingga naik bau.
2. Kemudian masukkan pes cili dan kacau rata. Masukkan sedikit air dan perasakan.
3. Seterusnya masukkan ayam goreng dan biarkan selama seminit.
4. Angkat dan taburkan bawang goreng dan daun sup

ps: Credit to Majalah Rasa On9 kerana berkongsi menu yang sangat simple dan sedap. I love it ..

No comments: