Mi Kolok

Salam.

Acik Na pernah mendengar akan menu ini tapi tidak pernah melihatnya ataupun tahu cara membuatnya.

Teringin untuk mengetahui tentang masakan ni dengan lebih lanjut.

Tup2 dalam akhbar Berita Harian bahagian Ratu, ada pula cerita pasal Mi Kolok ni.

Siap penerangan asal usulnya dan juga cara penyediaannya.

Kerana teringin mempelajari cara masakannya, so acik Na rembat keratan tersebut dan berkongsi disini.

Mungkin ada dikalangan anda diluar sana ada keinginan untuk mencuba resepi ini sebagaimana Acik Na sendiri.

Bahannya/Perasa/Bahan Perap ayam BBQ

Cara Penyediaaan ayam BBQ

Cara Penyediaan Mi Kolok

Selamat Mencuba.. :)

Source : Berita Harian

Date : 24/11/2011

Chef yg menyediakan hidangan : Chef Binyas Suem, Pusat Konvensyen Borneo, Kuching, Swk.

Maksud Kolok = Mi (didalam bahasa cina)