Thursday, January 20, 2011

Bihoon Goreng Suka Suki

Nape nama menu pagi ni Bihoon Goreng Suka Suki? Sebab bahan2 bihun ikot suka ati nak masukkan apa.... haha.... simple...mgkn tak nampak menyelerakan, tapi kalo rasa sure makan tu bertambah2... haha... itu namanya puji diri sendiri... perasan dan perasaan... haha..suka suki je kan... resepi ni sesuai utk kanak2 jugak sbb tak pedas pun... Resepi ni lebih kurang bihun goreng singapore.. cuma bila dah tukar inti pati resepi ni...so, dah tak buleh dipanggil bihun goreng singapore.... lain sangat rasanya pun... 

Bahan-bahan
Bihun
sawi
saderi
lobak merah
bawang merah dan putih
ikan bilis
sotong  
sosej daging
jagung
black papper (kalo utk budak xyah letak)
perasa sket
garam sket
air sket

Cara memasak
tumiskan bawang merah, putih dan ikan bilis yg telah ditumbuk lumat
Naik bau, masukkan sayur2an
kemudian masukkan sotong
Sebati kan, masukkan pula garam dan perasa sket
isi air sket je...jgn byk2...nnt bihun lembik
masukkan bihun yg siap dicelur
akhir sekali masukkan black papper (jika nak pedas)
Siap utk di hidang.

(Sayur jgn sampai layur sgt... nnt ilang zat lak...buleh tambah je bahan lain.. ikot suka.. dah nama bihoon suka suki kan... heheh.....)

sedap dimakan bersama cili potong dan dihidang pula bersama air kopi panas.....walla...

No comments: