Friday, December 31, 2010

Mushroom Soup

Bahan-Bahan :
Susu Segar/Susu rendah lemak (500 mililiter)
Cendawan Tin (potong kecik2)
Tepung gandum (utk memekatkan)
garam
kiub ayam
Air ( 1 liter)
Black or white pepper

Cara Membuatnya :
  1. Masak air dalam periuk sehingga mendidih. 
  2. Air dah mendidih, masukkan susu, cendawan, garam.
  3. Tepung gandum yang dah dibancuh dengan air suam, dimasukkan sekali dalam periuk tadi
  4. bila mendidih, masukkan kiub ayam.
  5. Jaga sup supaya tidak berketul
  6. Akhir sekali masukkan black atau white pepper tadi...itu pun kalau nak pedas lah.
Sedap dimakan panas2 bersama garlic bread.....atau dimakan begitu saja. 

No comments: