Daging masak Kari Kerisik

Ni namanya Daging Masak Kari Kerisik. Sedap dimakan dengan nasi panas2 atau lempeng atau roti. Nak makan ngan nasi impit pun boleh...

Bahan bahan :
Daging potong kecil
**Rempah kari 2 sudu besar
**Daun kari
Kerisik stengah ke 1 paket
Santan
Air 1 cawan
**Bawang putih +merah+halia dimayam halus
Garam
Kentang
Asam jawa

Tumis bahan yg bertanda ** sampai naik bau
Dah naik baru, masukkan daging dan kentang.
Biarkan kejap. Pastu masukkan air.
Biar mendidih,  masukkan santan. Biar mendidih n kacau pelan2 sebelum masukkan kerisik. Dah nampak pekat, masuk air asam jawa sikit dan garam. Tunggu seketika.
Tgk kentang dah empuk, tutup api. Siap!

TIPS :
Daging tu kalau xnak bagi liat, perap kejap ngan nenas. 5 minit max. Pastu cuci, selawat dan toskan.

Spicy Scramble egg

Ini makanan paling acik na suka buat bila tahap kemalasan menebal dlm diri.

Bawang putih cincang dan tumis.
Masukkan cili padi yg dah di blend sesudu dua. Ikot la nak pedas camna.
Goreng garing.
Renjis kicap sikit. Garam sikit.
Pecah telur dan kita kacau2 telur tu kasi hancur. Tp jgn lama. Nnt jd garing sgt tak sedap
nak moist2 gitu.

Dah siap. Makan camtu je atau dgn roti pon boleh. Acik Na suka mkn dgn fresh tomato..hihi.

Korang kalo makan camni je, sure blh susut badan tu. Bukan sebab telur tapi sebab malas.. Haha!